初秋暖心料理~麻油丝瓜蛋面线
今年的夏日,似乎在上周日美好的烧烤过后声明结束,家里的暖气也开始温温热热的工作起来,这表示时序正式进入秋天。在一整天的阴雨之后 ,待在屋里的我依旧能感受到寒意,揣度着该弄些什么暖暖手脚开始冰冷的自己,心想,就拿昨日在买的丝瓜来料理吧!麻油爆香姜丝的丝瓜面线,尝起来又更多了份暖意。
[娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤]鲜上鲜美味
大蒜气味令人掩鼻,但经高温加热后辛辣气味分解,反而有一股浓郁香气,让美味升级。蒜头鸡汤高端版,用蛤蛎让鸡汤鲜上加鲜,再入娃娃菜煨煮,汤鲜带有淡淡的蔬菜清甜,融合大蒜香气,鸡汤入口温润甜美。
低糖生酮💕能量鲜蔬蛤蜊巧达汤
超简单又有饱足感。 低糖生酮版的高级餐厅汤品15分钟上桌~ 使用大量鲜奶油,轻松享受美味无违和的补足优质脂肪。 也是妳精打细算想省钱买了一公升包装的鲜奶油后,快快把它消耗以免放坏掉的好方法。 另外,这道汤增加浓稠扎实口感的方式,可偷偷藏了不少蔬菜来取代传统做法的面粉勾芡哟~(很适合:妈妈让小孩吞下大量蔬菜的心机汤品xd) 蛤蜊带来满满鲜味是这汤灵魂啊~不可少!
在家做咸蛋,超级简单
中秋节时,在异乡的我突然很想吃月饼。经典的月饼当然就是蛋黄酥啰。在德国不容易买到咸蛋,因此只好自己动手做。在家做咸蛋超级简单,鸭蛋或是鸡蛋都可以。咸蛋可以用来做许多料理。端午节拿来包粽子、中秋节做蛋黄酥,就连平时的一些家常菜,搭配咸蛋非常好吃。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!