胡椒猪肚萝卜鸡汤
名店锅物自己做,一点都不难哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
胡椒粒放锅中开火炒香(香味出来就可以,不要炒太久) - 第二步:
炒好的胡椒粒装入中药袋中,稍微敲碎 - 第三步:
汤锅放入清水、川烫过的鸡肉、猪肚、姜片、红枣、黑枣、归尾、米酒,煮滚捞浮沫,盖锅盖小火煮30分钟。 - 第四步:
萝卜去皮切块,放入锅中继续盖锅盖小火煮30分钟 - 第五步:
关火加入盐和枸杞,喜欢胡椒味的可以再补一些胡椒粉。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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