凉拌木耳~全素

食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单

  1. 300g木耳
  2. 35g嫩姜丝
  3. 1大匙味醂
  4. 2匙香菇素蚝油
  5. 适量橄榄油
  6. 适量香油
  7. 适量盐
  8. 适量昆布粉
  9. 1匙椒麻酱/辣椒酱(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材如上
    凉拌木耳~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅滚水-黑木耳煮2~3分起锅-沥干备用
    凉拌木耳~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    在煮黑木耳的时间就调酱汁 姜丝-味醂-香菇素蚝油-盐-昆布粉-橄榄油-香油-椒麻酱-步骤2沥干的黑木耳
    凉拌木耳~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    全部拌匀之后就可盛盘了喔! 热的也好吃喔! 冰过的更清爽!
    凉拌木耳~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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