炎热的夏天来盘酸酸的日式醋物，开胃好下饭唷♡ FB:

海贼们要和章鱼小八战斗前，香吉士边抽烟边说："章鱼就是要用盐水煮一下，切片，再加点橄榄油和红椒粉调味，这样作为开胃菜配酒是最合适了。&quot后香吉士都讲这么详细啦~~其实照着做就好噜。 ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤製作☠

个人蛮爱“咸蛋（金沙）”料理，这次将一般常吃的腐乳空心菜和家常蒜炒空心菜，改良加入咸蛋调味，成了这道「金沙空心菜」，好吃又下饭喔～(●>ω<●)v～平常最常做的金沙料理，就是另外这道“金沙杏鲍菇” （）。

一直很喜欢烤红萝卜浓缩起的甜味，这次加杏鲍菇一起烤多一种口感，用蜂蜜梅粉水调味，最后再加蒜油盐巴，咸咸甜甜冲击味蕾~，Follow小榯厨房粉丝页↓ /

之前在便当店吃过， 但是又叫不出口的卷卷菜， 原来是叫海茸(海龙)， 口感脆，拥有丰富的胶原蛋白与蛋白质， 吃起来像海带ㄧ样， 炒的辣辣的很适合拿来当下酒菜唷!

西班牙最有名的番茄冷汤应该就是哥多华冷汤了~! 今天要来介绍另一个也是很受欢迎的西瓜番茄冷汤 这道汤品同样以番茄冷汤为底，只是加入了西瓜这个产季水果，因此有一种甜甜咸咸的滋味。 西瓜和番茄搭吗？一开始或许觉得有点疑惑，但是在试过之后真的觉得特别消暑，是非常适合盛夏的开胃前菜。 在西班牙还可以见到许多不同口味的番茄冷汤，有机会再一一做介绍！

这个配方好吃的是酥脆的派皮， 制作的时候记得要反复放置冰箱冷却。 另外这次的蛋奶酱是用牛奶调制的， 所以吃起来不会油腻啦！

口感类似brunch常见的佛卡夏&拖鞋面包 制作简单不耗工时 但要记得预留发酵时间!!! 口味可以依个人喜好随意添加 a，百里香+罗勒+帕马森起司粉 b，迷迭香+玫瑰盐 c，切达起司丁+德国香肠丁