西班牙西瓜番茄冷汤
西班牙最有名的番茄冷汤应该就是哥多华冷汤了~! 今天要来介绍另一个也是很受欢迎的西瓜番茄冷汤 这道汤品同样以番茄冷汤为底,只是加入了西瓜这个产季水果,因此有一种甜甜咸咸的滋味。 西瓜和番茄搭吗?一开始或许觉得有点疑惑,但是在试过之后真的觉得特别消暑,是非常适合盛夏的开胃前菜。 在西班牙还可以见到许多不同口味的番茄冷汤,有机会再一一做介绍!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
作法 将所有的材料放入果汁机打匀即可。 (在西班牙食谱中,其实还会加入青椒,但是考量到台湾的青椒风味较不同,因此做了一点修改。)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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