甄滢娟

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

台式月饼绿豆椪,滷肉、纯绿豆沙

绿豆椪是台湾传统月饼之一,早期是以甜绿豆沙加上猪油、红葱头等为饼皮或馅料的原料,但近年来考量健康因素,也时兴以纯绿豆沙作内馅,这是第一次做绿豆椪,因为买了现成的甜绿豆沙,所以专注在油皮、油酥的製作,内馅也分为纯绿豆沙及滷肉2种口味,成品外观、内在都让人满意。

洋葱鸡丁

其实鸡胸肉一点也不柴喔!喜欢鸡肉料理的朋友可以试试看!

肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干

妳今天猫熊了吗? 现在电视打开都是熊猫宝宝圆仔的画面, 不管是伸懒腰还是打哈欠…都可爱到犯规了啦! 今天利用简单的方法来做熊猫饼干,只要调製最基本的饼干面糊,再用巧克力装饰,无论是抬着头的猫熊、还是趴下的猫熊,看着看着~~都溶化我的心了…

来个土耳其早餐吧4---青椒起司烘蛋

在台湾早餐我们常用沙拉油做绿葱煎蛋,或做荷包蛋,夹面包夹馒头。而西餐早餐的蛋品大多用奶油来煎。今天的这个青椒奶酪烘蛋,学自我小姑Derya,美味营养,而且青椒不会像绿葱一样,吃了以后嘴里味道重,反而有种清香,奶酪香醇,当早餐正好,不吃青椒的人也会爱吃这个蛋喔~

快煮粥~八宝粥(副食品9-10个月)

这是给宝宝9-12月副食品,用市场真空包装熟八宝,因它比较烂,加上白饭,简单又快速,只要6分钟. 内含各种蛋白质,意仁等,好咬又好吃,不用加任何调味料.