肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干

妳今天猫熊了吗? 现在电视打开都是熊猫宝宝圆仔的画面, 不管是伸懒腰还是打哈欠…都可爱到犯规了啦! 今天利用简单的方法来做熊猫饼干,只要调製最基本的饼干面糊,再用巧克力装饰,无论是抬着头的猫熊、还是趴下的猫熊,看着看着~~都溶化我的心了…
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材料单

  1. (约30颗)材料
  2. 70g无盐奶油
  3. 50g糖
  4. 1/2颗鸡蛋(小)
  5. 1/2小匙泡打粉
  6. 2滴香草精(可省略)
  7. 130g低筋面粉
  8. 适量牛奶巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放置室温变软,鸡蛋也一样,面粉过筛。
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油和糖用打蛋器搅拌到蓬鬆,鸡蛋加入慢慢加入搅拌成糊,再倒入泡打粉、香草精、面粉稍加搅拌后用手压成一块,放冰箱冷藏一晚
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    面糰取出搓揉成若干个直径大概2公分的圆形。
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热170℃后, 放进去以160℃烤15-20分钟。取出放凉备用。
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    巧克力用耐热容器隔水加热(或微波),装进三明治袋里、尖端剪小洞为巧克力笔。
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    取一颗饼干用巧克力笔画上眼睛、鼻子、耳朵(自由发挥),再挤些巧克力在另一饼干上,二颗黏起来,再画上手、脚就完成了!每做一步骤都得放冰箱冷藏10分钟再继续下个步骤,才不会满手都是巧克力喔!
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    可爱的小屁股…
    肉桂打喷嚏|熊猫宝宝造型饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
※※因为巧克力的关係,建议製作完可以放冰箱冷藏再取出食用,比较不黏手喔。【肉桂打喷嚏脸书】
【肉桂打喷嚏部落格】
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