好吃的家常菜，看看你会做哪几道呢？青椒是夏天最热门的蔬菜，简单拌炒就能上菜，搭配杏鲍菇的多醣体及水分，清脆可口，很适合夏天膳食纤维补充，也适合上班族快炒上菜的家庭噢。

炖鸡汤 怎么做才清亮，不醒不柴，汤鲜味美，满屋飘香，小时候阿嬷家都会种昙花，只要一开花就会立刻摘下炖汤给家人喝。记忆中昙花炖汤味道清香，喝完人也感觉特别清爽，是难以忘怀的滋味～ 近日疫情关係，亲友也都会想寻觅各种清肺止渴的食材，希望帮家人好好调理。

南瓜玉米排骨汤 广东靓汤 营养滋润一家老少都爱喝的清甜好汤，有句俗谚这样说「小暑大暑，上蒸下煮」，意味着小暑天气炎热，大暑天气酷热。大家千万要忍住！冰冷饮食、冷水澡切记要适当，饮食尽量清淡、多吃消暑退火的食材，例如薏仁水、绿豆汤、仙草等。饭后来碗汤，幸福又满足！南瓜有相当丰富的维生素、营养，可以抗氧化、增强免疫、护眼助减肥，跟老菜脯、红萝卜一起煮汤，汤头非常鲜甜、清爽，很适合夏天！

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

冬至将近.来点不一样的吃法.将汤圆经过糖水的洗礼.一颗颗的裹上亮亮的外皮.洒上香浓花生粉就是外面常吃的烧麻糬搂~好吃不用大排长龙

寿司可以做很多变化, 也常常是野餐料理的好伙伴 不过, 很多朋友都会问说: 为什么我包的寿司都不紧? 一切开就散了?! 其实, 只要注意几个小技巧, 你也可以变成寿司达人喔!!

南蛮渍的作法是将肉类(鸡、鱼等)裹上面粉煎熟，然后渍入南蛮酱汁中，浸渍的时间从10分钟到一天一夜都可以，端看个人喜欢的酸甜口味度。南蛮酱汁的要角就是酱油、醋、和，也可以加米霖增加层次。为甚么叫「南蛮」? 据说是大航海时代由欧洲传入日本的滋味和作法，当时日本人欧洲、东南亚人分不出来，就把他们归类为南蛮，他们的料理就叫南蛮料理。其实吃起来就是很糖醋料理，只不过油脂少很多、还可以冰镇凉凉的吃呢!

在菜市场卖的起士蛋糕，真的好好吃～～ 可是，排队的人好多，有点懒，所以.... 就在家DIY自己来，烤一个出来吃吃吧♥♥