关震竹

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

蓁料理♥泰式凉拌大头菜

普通又便宜的大头菜 加上非传统的凉拌方式...... 竟然也能变成酸酸辣辣的泰式料理 酸辣爽脆....... 好吃极了!

孜然松阪肉

孜然主要用于调味、增添香气,是烧烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,气味芳香而浓烈。 用孜然来料理牛羊猪肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食慾。

【影片教学】泡菜猪肉炒饭

之前有朋友问我想要简单的,又可以做正餐,又可以作便当的食谱 正餐很简单,但要作便当就有点难度 我每每觉得很多菜只要隔一晚再煮, 无论是蒸或者微波都很难食 但炒饭是少有的例外。 就算隔一晚也不会变难吃的! 我自己有腌泡菜的习惯,吃得不多就变成『老泡菜』 会比较酸,比较适合煮饭煮汤 做这个加一隻蛋就刚刚好了! 影片教学:[

生酮版牛排丼

#夏天食谱 13 高檔牛排丼饭,生酮饮食者也吃得到。并且绝对比米饭做的更均衡营养。

ㄚ曼达的厨房~蛤蜊鸡汤

天气慢慢变冷了,很多人在季节交替时容易感冒,在早晚温差大时,大家不妨煮个鸡汤,帮家人去去寒、暖暖身,今天特地买了半隻土鸡跟蛤蜊,用电锅盹个鸡汤给家人补补喔!

盐焗虾

被同样来自大海的盐簇拥着,让虾子感觉恍若回到大海的怀抱,用盐焗出来的虾子,每隻都鲜甜无比。做法简单,滋味却不平凡,还记得常常可以在喜宴菜色中出现的大明虾吗?只是今天我们自己吃就低调一点,一盘170元也是可以吃的很开心呢~

烤蜜汁柳叶鱼

柳叶鱼富含钙质、蛋白质,蜜汁风味香甜可口,鱼卵饱满口感十足~