盐焗虾
被同样来自大海的盐簇拥着，让虾子感觉恍若回到大海的怀抱，用盐焗出来的虾子，每隻都鲜甜无比。做法简单，滋味却不平凡，还记得常常可以在喜宴菜色中出现的大明虾吗？只是今天我们自己吃就低调一点，一盘170元也是可以吃的很开心呢～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把盐（用一般食盐就好，比较便宜）洒薄薄一层在锅中，开中小火，然后把洗好的虾子均匀铺排在盐的上面，盖上锅盖，开中火烧至闻到香味，或是看到虾头里的汁煮滚滴到盐上就表示熟了。
- 第二步：
用锅铲把虾子仔细挑起，不要把盐块也一起铲起，等盐块冷一点，直接丢垃圾桶，再洗锅子就好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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