ㄚ曼达的厨房~蛤蜊鸡汤
天气慢慢变冷了，很多人在季节交替时容易感冒，在早晚温差大时，大家不妨煮个鸡汤，帮家人去去寒、暖暖身，今天特地买了半隻土鸡跟蛤蜊，用电锅盹个鸡汤给家人补补喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
土鸡先入热水川烫后洗净
- 第二步：
内锅中放入烫好的鸡肉、姜片、花菇与蛤蜊(我是买吐沙过的蛤蜊，如果没吐沙过，记得泡一下盐水吐吐沙ㄛ)
- 第三步：
将内锅放入电锅中，加水与少许米酒，外锅2-3杯水，蒸熟
- 第四步：
起锅后再加盐调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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