🐟松鼠黄鱼🐟 松鼠黄鱼是苏州名菜,相传干隆黄帝下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有1尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。松鼠黄鱼以香菜为製造主料,烹饪技巧以油爆为主,口味属于酸甜味。特色在于,鱼身炸后刀花翻起,形似松鼠,造形隔外美观,颜色酱黄,光滑油亮,皮酥肉嫩,甜酸醇鲜。 鱼类 117 点赞 802 浏览
滷虱目鱼肚(电锅料理) 口感软嫩的虱目鱼肚用电锅来烹滷非常简易且鱼肉也不会变柴 取用破布子来提味让入味的鱼肉口感更加甘甜又爽口 美味的酱汁及鲜嫩的鱼肉 白饭杀手的美味家常菜餚 sandra宅在家的幸福料理 ~ / 卤味 113 点赞 773 浏览