红豆紫米馅

红豆紫米馅有不同于红豆馅~ 多了紫米变得更香Q喔! 有很多甜点料理也会用到红豆馅~ 市面售卖的很甜也不知有无添加物~ 自己动手做简单又好吃~
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材料单

  1. 300克红豆
  2. 150克紫米
  3. 100~150克砂糖
  4. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红豆,紫米洗净放入锅中加入2倍的水量(1800cc)放入电锅中,电锅外锅倒入2杯水按下电锅按键
    红豆紫米馅的加工步骤
  2. 第二步:
    开关跳起后焖10分钟,搅匀一下外锅再加入2杯水按下开关在煮一次 (水刚好淹过红豆如太少在加少许的水)
    红豆紫米馅的加工步骤
  3. 第三步:
    再次跳起继续焖约20分钟后,将红豆紫米捞出炒锅中开小火,加入砂糖拌炒约10~15分钟后
    红豆紫米馅的加工步骤
  4. 第四步:
    煮好后放凉冰冰冰箱 保存可做很多甜点的内馅~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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