清爽小黄瓜

夏天到了,最爱用小黄瓜做些简单美食,清爽又消暑,这口感爽脆!味道微酸的小酸黄瓜!贼解腻!你不来试试啊?
icook 3039 阅读

材料单

  1. 2根小黄瓜
  2. 2匙盐
  3. 2-3匙糖
  4. 适量乌醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜洒盐洗净
    清爽小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    洗好后切断
    清爽小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    将切断的小黄瓜,用刀面拍裂即可
    清爽小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    将小黄瓜洒盐后腌至30分钟以上,让它出水
    清爽小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    出水后的小黄瓜把水倒掉,我会再清洗一下儘量把水沥干
    清爽小黄瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入糖后腌至隔天
    清爽小黄瓜的加工步骤
  7. 第七步:
    一样会出水,把水沥干即可
    清爽小黄瓜的加工步骤
  8. 第八步:
    最后可以直接吃,或加一点乌醋就可以吃啰!
    清爽小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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