清爽小黄瓜
夏天到了,最爱用小黄瓜做些简单美食,清爽又消暑,这口感爽脆!味道微酸的小酸黄瓜!贼解腻!你不来试试啊?
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小黄瓜洒盐洗净 - 第二步:
洗好后切断 - 第三步:
将切断的小黄瓜,用刀面拍裂即可 - 第四步:
将小黄瓜洒盐后腌至30分钟以上,让它出水 - 第五步:
出水后的小黄瓜把水倒掉,我会再清洗一下儘量把水沥干 - 第六步:
再加入糖后腌至隔天 - 第七步:
一样会出水,把水沥干即可 - 第八步:
最后可以直接吃,或加一点乌醋就可以吃啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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