韩蕊福

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

宴客菜的笋干控肉

我婆婆是客家人,所以过年就会出现自己腌的笋干、萝卜干、雪里红之类的,笋干自己腌的咸味少,因此用来跟五花肉一起卤,既不会过咸又有脆口,用小火慢慢熬煮,让肥肉吃起来不软烂又香甜又有弹性,更重要的是笋干跟五花肉一起入口,更是解了肥肉的油腻,做为宴可菜的好选择!!

通心粉沙拉蕃茄盅

多汁香甜的蕃茄含丰富的茄红素,有益健康,将蔬果通心粉沙拉放入鲜艳的红色的蕃茄内,正和春天的百花相互辉映,非常适合带着去郊游野餐喔。

低糖料理 毛豆海鲜沙拉

抗疫期间, 足够的蔬菜摄取量更是非常重要的~ 这边就要向大家来介绍一道非常简单的海鲜沙拉, 不仅可以吃得非常美味, 还可以让你吃得更健康喔!!

孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘

说实话除了年后有炸过一次红豆年糕,手忙脚乱的乱滴粉浆还把整间客厅弄的都是油臭味之后,就对油炸料理挺抗拒的...。这次会再重启油锅,也是因为刚好抽中了日正的唐扬炸粉,当然我还是很紧张的,不过没想到鸡翅沾裹上了孜然的粉浆很够味,其实光打开包装就超香的,蔬菜也是沾上薄薄的洋葱粉浆,但味道不会很重也保有蔬菜的鲜甜,还算成功啰(我还一个礼拜炸了两次,试用包用完自己再去买),哈哈,终于有小小成就感了。