泡菜炒冬粉

步骤

1. 第一步：
   梅花肉片先用＜腌肉酱料＞腌渍30分钟以上备用。
   
2. 第二步：
   韩国冬粉浸泡冷水，等变软后用剪刀剪个几刀、黄豆芽洗净摘除尾部、韭菜切段、葱白切花、葱绿切段备用。
   
3. 第三步：
   烧一锅热水，水滚后将黄豆芽放入汆烫后捞出沥干备用。
   
4. 第四步：
   全部＜调味料＞先调匀开来备用。
   
5. 第五步：
   起油锅，下肉片炒至变白后，将食材推至一旁，爆香蒜末、葱白，再加入泡菜拌炒。
6. 第六步：
   加入韩国冬粉和作法（4）拌匀，煮到韩国冬粉变软后再加入黄豆芽拌炒。
7. 第七步：
   起锅前加入葱绿、韭菜拌炒一下即完成。