黄金薯条（气炸锅）
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮，洗净切块，冲洗干净，泡淡盐水１５分钟，确实去除表面淀粉
- 第二步：
烧一锅热水将薯条烫15分钟微透捞起，目地是不会氧化变色 (另一做法是沥干水直接冷冻半小时)
- 第三步：
湿纸巾将表面水份擦干晾凉后，表面均匀沾上玉米粉，刷掉多余粉后： ❶收进密封袋冷冻保存，要吃再炸 ❷直接气炸锅，喷油160度/10分钟➔摇一摇炸蓝180度/10分钟
- 第四步：
胡椒盐料全部混匀，乘盘洒在薯条表面即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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