鱼汤黄鸡鱼美食
美味又营养的黄翅鱼汤，非常适合家里小孩子吃，汤鲜美浓郁肉质鲜嫩，最适合煮汤的是白肉鱼，而黄鸡鱼就是白肉鱼的一种~ 今天我们用约15分钟的时间，一起来煮黄鸡鱼汤和煎黄鸡鱼吧!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
Step1:加冷水 Step2:放鱼肉 【备註:要在冷水的时候放鱼肉喔!!!】 - 第二步：
鱼肉开始熟的时候(没有到滚的状态)下，放入姜丝、葱白。 加点盐巴调味，然后盖锅盖，等汤滚，等肉熟。 滚了之后，加入葱绿、米酒调味。 - 【同时，我们准备来煎黄鸡鱼啦~】 - 第三步：
Step1:热锅 Step2:刷油/喷油，热的时候下鱼肉 - 第四步：
煎至熟了之后，加点盐巴调味，就可以起锅了喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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