【家常菜】完美蒸蛋
用两颗鸡蛋做一份满足感满分的完美蒸蛋吧 除了可以填饱运动后怒吼的肠胃 也可补充优质的蛋白质帮助肌肉生长 **热量:150 kcal **食材费:10 元
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在碗里打两个蛋，用筷子将蛋液打匀 - 第二步：
加入蒜末与酱油，用筷子拌匀，表层尽量不要有泡泡 - 第三步：
接着沿着碗沿加入冷水，让水随着碗壁流到蛋液中防止气泡产生 (水的量约与蛋液相同，加多蒸蛋更滑嫩，加少较硬，视个人口味而定) - 第四步：
放入电锅中，外锅加一杯水，蒸约10-15分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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