葱大饼
有时候就是会想吃有大把大把葱的面饼。 拿出面粉和盐揉面团自己做吧! 大约一个多小时,炉上就有香香的葱饼啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将[面团]材料依序放入面包机中,揉10分钟不黏手,盖上布发酵30分钟 (至两倍大) - 第二步:
[葱花馅]在调理盆中拌好 - 第三步:
将面糰移到工作台上,切成6~8个小面糰 - 第四步:
每个面糰搓成长条状,擀开,铺上青葱馅 - 第五步:
将面糰两侧拉起捏紧,成为包着青葱的长条状 - 第六步:
卷成蜗壳状 - 第七步:
盖上布鬆弛15分钟 - 第八步:
锅中放油,小火热锅,将葱饼面糰放入 - 第九步:
两面各煎2~3分钟至金黄 (上色后若还没熟透,可加少许热水盖锅,蒸煮至水收干) - 第十步:
不到两个小时就吃到香香的葱饼了! - 第十一步:
超Q香的!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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