【家常菜】黑胡椒鸡蛋豆腐

干煎鸡蛋豆腐很好吃没错 不过生活总是要有点变化才好玩 这次就来弄一下这道黑胡椒鸡蛋豆腐 没想到直接吃了2-3碗饭 -R.L. 视频在这
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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 6-7根玉米笋
  3. 2-3小匙黑胡椒粉
  4. 1/4颗洋葱块
  5. 2大匙酱油
  6. 2小瓣蒜片
  7. 0.5大匙蚝油
  8. 适量太白粉水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋豆腐切块,玉米对半切
  2. 第二步:
    热锅,加入1大匙油后放入鸡蛋豆腐,煎至两面微焦
  3. 第三步:
    放入洋葱、蒜片炒香
  4. 第四步:
    炒香后放入葱白段以及玉米笋翻炒一下
  5. 第五步:
    加入黑胡椒粉拌炒均匀后加入其他调味料以及50cc的水煮滚
  6. 第六步:
    用太白粉水勾芡后放入葱绿拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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