蒜头辣椒酱
喜欢吃辣的朋友不能错过
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将蒜头去皮,辣椒洗干净后,静置风干 - 第二步:
辣椒去地头后放入调理机,准备打碎! 蒜头也需要打碎! (没有调理机可以用手切,但请记得戴手套) - 第三步:
倒入油,放入花椒粒炒香后就可以将花椒粒取出来。 - 第四步:
加入蒜末稍为拌炒一下 - 第五步:
加入辣椒继续拌炒,记得加入油+香油至超过辣椒。 - 第六步:
加入月桂叶拌炒10分钟后,加入酱油、糖、盐,即完成! 放凉后就可以装入玻璃瓶中,未食用完毕需放冰箱保存。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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