给新手超简单「虾仁蛋炒饭🍤」✨
猴子🐒也会做的「虾仁蛋炒饭🍤」✨ 清冰箱好料理!粒粒分明的炒饭其实一点都不难!跟着我的步骤做,食材翻炒均匀后,一盘厉害的炒饭就上桌了!蛋香、酱油香、虾仁香,充满食材美味的炒饭,让你汤匙挖着一口接一口,快!我们一起开动吧🤤 可以追踪IG:yuubibi12 #爱料理 #优优小姐 #猴子也会做的豪好吃料理 #千金小姐来下厨 #金牛女孩最爱吃 #医检师优优的日常
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 - 第二步:
将隔夜饭放入塑胶袋中 - 第三步:
把隔夜饭抓鬆,变成粒粒分明的样子 - 第四步:
白饭抓鬆、青葱切葱花、洋葱切丁,鸡蛋两颗打入碗中,加一点点盐巴后打散,大蒜切末,虾仁洗净去尾。(我的食材买costco的冷冻虾仁,不需去肠泥去尾,还蛮方便的,也具有虾味,口感不会烂烂的我觉得煮菜很方便,有需要你可以尝试看看) - 第五步:
不沾锅热,放一大匙油,加入打散的蛋。 - 第六步:
快速旋转,使蛋花变成散蛋,加入蒜末。 - 第七步:
炒出香气后,加入洋葱 - 第八步:
洋葱变成半透明后,加入虾仁(如果你跟我一样买costco的冷冻虾仁,不需退冰,直接下锅就可以了!) - 第九步:
待虾仁颜色翻红 - 第十步:
加入刚刚抓鬆的隔夜饭,翻炒均匀 - 第十一步:
加入调味料(酱油一大匙,盐巴一小匙,黑胡椒适量),彻底翻炒均匀,白饭开始出现美丽的酱油色,味道也逐渐出来,你觉得很开心。 - 第十二步:
翻炒均匀,很有一回事的炒饭就这样上桌了!根本是清冰箱好料理!粒粒分明的炒饭其实一点都不难!跟着以上步骤做,食材翻炒均匀后,一盘厉害的炒饭就上桌了!蛋香、酱油香、虾仁香,充满食材美味的炒饭,让你汤匙挖着一口接一口,快!我们一起开动吧🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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