【鲜味工坊】《避风塘炒虾》
健康养殖白虾-香辣料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将整包未开封的真空包装的健康虾仁放入冷水中静待10分钟后，退冰就完成了。 - 第二步：
将米酒、姜末、盐巴与虾子浸泡约30分钟等其入味。 - 第三步：
将泡好的虾子起一热油炒熟取出。 - 第四步：
起一热油将蒜末及辣椒爆香后放入面包粉、盐巴、胡椒粉炒至面包粉颜色转色后加入虾子拌炒待盛盘，即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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