【哇菜影音食谱】麻油虾

进补的时节到了!来试试这道香气十足,酒不醉人人自醉的麻油虾吧! 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽:
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材料单

  1. 1/2虾子
  2. 30姜
  3. 2麻油
  4. 150米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将虾子剪去鬚、刺,姜切片。
    【哇菜影音食谱】麻油虾的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,加麻油(2大匙),放入姜片,以小火煸至干。
    【哇菜影音食谱】麻油虾的加工步骤
  3. 第三步:
    放入「步骤1」的虾子拌炒,倒入酒(150cc),以中火煮至虾子变色即可。
    【哇菜影音食谱】麻油虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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