香蒜奶油酒香虾(大火快炒)
这是一道快炒料理，葱爆蒜香又加米酒跟奶油，失败也难喔!大家可以试试看!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
切葱段，蒜头拍碎*要用拍碎的喔比较香比较好入味(抱歉手机拍的照片颜色怪怪的)
- 第二步：
大火热油锅，先爆香蒜头跟葱段(释放香气)
- 第三步：
加入虾子快炒*从头到尾都要中火炒(不停搅拌)
- 第四步：
虾子一半呈现橘黄色状时，加入米酒跟调味料(超香的拉!!!!!!!!!!!!!!)再来加入奶油(盖住锅子，闷一下)
- 第五步：
起锅前再呛一次米酒，收汁入味超讚
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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