[烤箱版］酒蒸蒜香虾
没有电锅，只有烤箱，又想蒸海鲜！那就用烘培纸包起来蒸吧！同样能够保存虾子的鲜甜味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
切蒜末、葱花、姜丝。去虾子的肠泥。备用
- 第三步：
在烤盘上铺上烘培纸，放进虾子，接着将葱花、蒜末、姜丝丢进去，在淋上米酒跟盐，用手将所有食材抓一抓，让虾子入味。
- 第四步：
预热烤箱，上下火皆为230度，烤10分钟。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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