义式鲜虾节瓜

红椒粉 (Paprika)是相当具有异国香气的调味料,撒满红椒粉的鲜虾与清爽的节瓜一起拌炒,是道相当开胃又无负担的菜唷!
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材料单

  1. 12隻鲜虾
  2. 4颗蘑菇
  3. 1/3条节瓜
  4. 1粒蒜片
  5. 1根葱
  6. 少许盐
  7. 1小匙辣椒酱
  8. (Paprika)红椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜切片。葱切末。节瓜切块。蘑菇切块。
  2. 第二步:
    热油锅,放入蒜片爆香,接着加入一小匙的辣椒与葱末拌炒。
  3. 第三步:
    香气四溢后,放入节瓜与蘑菇拌炒,直到节瓜与蘑菇出一些水,8分熟时,加入去壳的鲜虾拌炒。
  4. 第四步:
    让虾两面变红时,撒入红椒粉与盐巴调味,即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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