【深夜食堂】炒面面包

拜好友灵感所赐,酱油炒面延伸版就这样出炉了,好有饱足感啊。
icook 2435 阅读

材料单

  1. 一人份印尼鸡蛋面
  2. 100g猪肉丝
  3. 一把红萝卜丝
  4. 半个洋葱
  5. 四大匙薄盐酱油
  6. 一大匙乌醋
  7. 一个热狗面包
  8. 随意沙拉酱
  9. 随意七味唐辛子
  10. 随意海苔粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料切丝备用。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅,炒香配料。另起一锅热水准备煮面。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤
  3. 第三步:
    煮到五分熟即可,面芯未透或黏牙的口感。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤
  4. 第四步:
    配料加入薄盐酱油与两大匙煮面水煨煮2分钟。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤
  5. 第五步:
    加入面条拌炒,汤汁收快干之后放入乌醋,拌一下就可以关火。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤
  6. 第六步:
    把炒面夹入面包,搭配沙拉酱、唐辛子或海苔粉。
    【深夜食堂】炒面面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.因为要搭配面包,所以炒面口味比较重,我是觉得搭沙拉酱版比较好吃哟。
2.这份炒面大概可以夹4个面包喔。
3.全程开大火会比较香。
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