草莓吐司布丁

今天的点心时间就做这个给自己和艾宝吃… 用前几天自己做的吐司配上这两天买的草莓… 成品超级无敌好吃… 吐司因为牛奶蛋液的加持变得超级绵密… 口感就跟蛋糕差不多… 因为艾宝也要吃所以我就没加鲜奶油了… 少了负担却一样美味可口哦!
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材料单

  1. 2片吐司(切丁)
  2. 1个蛋
  3. 150ml牛奶
  4. 20g砂糖
  5. 5~10g无盐奶油
  6. 适量草莓(或其他喜好水果)
  7. 适量葡萄干
  8. 适量糖粉(装饰表面用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶+砂糖后稍微加热让砂糖溶解。(可以溶解即可不要太热)
    草莓吐司布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋液慢慢加入牛奶里并拌匀。
    草莓吐司布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    加入奶油拌匀。
    草莓吐司布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    烤皿里排入吐司,再倒入牛奶蛋液,静置约3~5分钟。
  5. 第五步:
    放上草莓和葡萄干,烤箱170先预热10分钟。
  6. 第六步:
    放入烤约15钟后取出再撒上糖粉即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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