下午茶葡萄干司康

无需打发,一次就能成功的下午茶甜品千层司康,外焦里软,好吃又简单,试了几个不同的食谱 感觉这个最好吃😋 分享一下
icook 2574 阅读

材料单

  1. 300高筋面粉
  2. 25克糖
  3. 70黄油
  4. 90牛奶
  5. 一小勺盐
  6. 7克泡打粉
  7. 一颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 盐 ,糖,面粉,泡打粉 混在一起。
  2. 第二步:
    2. 冰黄油切小块然后用手指捏🤏🏻经面粉里,变得有点浅黄色沙沙的感觉就可以。
  3. 第三步:
    3. 倒进牛奶和鸡蛋,微微迭合成团就ok。
  4. 第四步:
    4. 这时候可以加入自己喜欢的配料,我这个加了一半车大cheese ,另一半葡萄干。
  5. 第五步:
    5. 把面团用保鲜膜包起来放到冰箱冷藏最少30分钟。
  6. 第六步:
    准备烤之前把面团拿出来,烤箱预热180度, 然后分切面团,放烤箱烤17-21 分钟。完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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