蒜香奶油杏鲍菇

解锁杏鲍菇新吃法,像我这样做,比肉还好吃。蒜香奶油再搭配juicy 的杏鲍菇,真的很好吃。
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材料单

  1. 5个杏鲍菇
  2. 1颗蒜头
  3. 50克奶油(可自行调整)
  4. 少许黑胡椒粒
  5. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇切成约1公分圆筒状,正反切花
    蒜香奶油杏鲍菇 的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头切成粗颗粒状备用
  3. 第三步:
    热锅加上奶油,中小火融合后,放入蒜头炒香
  4. 第四步:
    再放入杏鲍菇盖上盖子,等香菇出水变有点褐色后再煎另一面,洒上盐、黑胡椒粒,煎至出水的菇菇收干即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
也可以加点义式香草,增加不同风味
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