韭菜花炒黑轮@美丽人妻Selina Wu
每个家庭喜爱的食材都不同,我对于蔬菜并不挑剔,不过韭菜花是老爷不爱的项目之一,所以从来没买过,但是为了拍照,所以例外。韭菜花炒炒黑轮是娘家妈妈曾经上过的菜色,许久没吃的我也怀念起那样的味道。知道老爷不爱韭菜花,但是还是请他品尝看看来自澎湖的黑轮,果然是好吃,就连挑嘴的老爷都说不错啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
韭菜花切段、黑轮切片、蒜切片备用。 - 第二步:
热锅爆香蒜片,放入黑轮片翻炒。 - 第三步:
同锅韭菜花及适量水,斟酌以盐调味、白胡椒粉即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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