黑轮片

黑轮炒芹菜管@美丽人妻Selina Wu

现在不是芹菜管的季节,我却怀念起它的美味。 芹菜管是屏东县新园乡的特产,尤其以粗管为佳,又称土芹菜,外观颜色稍绿,价格也比一般芹菜略为贵一点,但是口感与嫩度很棒,适合炒豆干、腐皮,甚至与海鲜搭配也很对味。这回是与勉强跟海味扯上边的黑轮一起炒,纯粹是自己想吃黑轮啦!

韭菜花炒黑轮@美丽人妻Selina Wu

每个家庭喜爱的食材都不同,我对于蔬菜并不挑剔,不过韭菜花是老爷不爱的项目之一,所以从来没买过,但是为了拍照,所以例外。韭菜花炒炒黑轮是娘家妈妈曾经上过的菜色,许久没吃的我也怀念起那样的味道。知道老爷不爱韭菜花,但是还是请他品尝看看来自澎湖的黑轮,果然是好吃,就连挑嘴的老爷都说不错啰!

\轻热炒-沙茶炒木耳黑轮青椒//

一般比较常见青椒炒甜不辣,但煮妇就是喜欢帮家人增加膳食纤维,干燥菇类或木耳存放非常方便,想到就抓一些一起入菜,拌上一些沙茶酱好吃又营养。,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

#114 大黄瓜贡丸汤

天气冷就是要来碗热腾腾的汤品, 这次用大黄瓜来搭配贡丸汤, 在加一点鲣鱼粉,喝起来像是关东煮的汤头~ 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 视频教学:​​​​​​