食煮#10 奶油牛排意大利面
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切丝、大蒜切末、秀珍菇剥小块 - 第二步:
取平底锅热橄榄油下牛排,随后放入大蒜、无盐奶油跟些许迷迭香叶提香跟黑胡椒、盐调味煎至自已喜欢的熟度后备用 - 第三步:
平底锅下洋葱炒软后放秀珍菇拌炒,稍微拌炒后放入切好大蒜跟无盐奶油拌炒,随后加入黑胡椒、盐、鲜奶油煮沸后备用 - 第四步:
深锅加水煮沸下义大利长型扁面加盐煮至8分熟 - 第五步:
将酱料加入些许煮面水、起司拌匀,后将义大利长型扁面捞入黑胡椒、罗勒叶拌匀 - 第六步:
将煎好的牛排斜切成片,铺在面上淋上些许白酱、撒上黑胡椒、罗勒叶即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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