食煮#10 奶油牛排意大利面

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材料单

  1. 半份牛排
  2. 1/4颗洋葱
  3. 半碗起司
  4. 4颗大蒜
  5. 3大匙无盐奶油
  6. 适量黑胡椒
  7. 半盒秀珍菇
  8. 适量橄榄油
  9. 适量盐
  10. 1人份义大利长型扁面
  11. 半碗鲜奶油
  12. 适量罗勒叶
  13. 适量迷迭香叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝、大蒜切末、秀珍菇剥小块
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    取平底锅热橄榄油下牛排,随后放入大蒜、无盐奶油跟些许迷迭香叶提香跟黑胡椒、盐调味煎至自已喜欢的熟度后备用
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅下洋葱炒软后放秀珍菇拌炒,稍微拌炒后放入切好大蒜跟无盐奶油拌炒,随后加入黑胡椒、盐、鲜奶油煮沸后备用
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    深锅加水煮沸下义大利长型扁面加盐煮至8分熟
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    将酱料加入些许煮面水、起司拌匀,后将义大利长型扁面捞入黑胡椒、罗勒叶拌匀
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    将煎好的牛排斜切成片,铺在面上淋上些许白酱、撒上黑胡椒、罗勒叶即可
    食煮#10 奶油牛排意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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