黄金鸡腿奶油菇意大利面

步骤

1. 第一步：
   备料: 雪白菇洗净、鸡腿肉撒胡椒盐腌过、洋葱切丁、蒜末。
   
2. 第二步：
   义大利面放入滚水煮约十分钟，起锅放凉。
3. 第三步：
   鸡腿肉下锅煎不需加油，尽量鸡皮朝下再翻面间，呈现金黄色起锅。
4. 第四步：
   用鸡皮逼出的油炒香洋葱、蒜头，再加入美白菇一起拌炒。 (加点水让食材湿润)
5. 第五步：
   配料拌炒好后加入义大利面、鸡腿肉，用胡椒粉、盐做调味一起拌炒。
6. 第六步：
   蛋奶酱: 将蛋液和鲜奶混合均匀，关小火后再加入义大利面当中，不断拌入让面条吸汁。