龙虾拉沙意大利面
总在忙碌的一天，下班回家希望能抓紧时间快速完成料理，让身体不至于太疲累又可与家人享用美味的晚餐。 这道龙虾沙拉意大利面就是我快速出菜的法宝之一，真的是快速又好吃！
2331 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起一锅水煮面（水滚加入2匙盐再放入义大利面，煮面时间依照面包装时间）。等待煮面期间，可备料，洋葱逆纹切丝、杏鲍菇切块。
- 第二步：
另起一锅，放入少许油炒洋葱丝，待洋葱炒至稍透明，下杏鲍菇炒香，并加2汤匙煮面水煨煮。
- 第三步：
准备酱料：将牛奶、龙虾沙拉、起司片及调味料拌匀备用。
- 第四步：
待面煮好倒入步骤2的锅中，拌炒一下后，加入步骤3的酱料拌匀，中火煨煮至稍微收汁（约5分钟）。
- 第五步：
将一颗蛋黄打成液，加入锅中，立即关火，利用余温将面条都沾到蛋黄液。
- 第六步：
摆盘时可再撒些许起司粉增加香气。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复