一锅到底-培根蛋奶面
研发懒人一锅到底意大利面之欲罢不能， 享用的时候才将蛋黄拌入面中，好吃到要升天
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜切碎, 培根切适当大小, 小火干煎培根逼油后捞起备用, 同锅不需加油放入蒜碎炒香
- 第二步：
加入水、鲜奶油、少许盐及义大利面同煮, 不盖锅盖, 等汤汁快收完试一下面条的软硬度是否符合您的喜好, 若太硬可再加点水续煮
- 第三步：
酱汁製作: 全蛋一颗加入一大匙帕玛森起司粉、少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀
- 第四步：
煮好的面条拌入酱汁, 摆上煎好的培根、生蛋黄, 再洒上干燥巴西里即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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