奶油南瓜鸡肉意大利面
身为一个日本留学生 日本物价真的太高了 但平常也是会想吃一下西式料理的啊 刚好前阵子买了意大利面跟南瓜🎃 所以就来做南瓜意大利面啰~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先将南瓜切块,放下去蒸熟,压成泥 记得留一些南瓜切薄片等等下去拌炒 这样等等不只有南瓜泥也吃得到南瓜块 切薄片是熟的比较快,烹调时间可以缩短 - 第二步:
煮水,放一点盐跟沙拉油,水滚后,丢入义大利面,煮七分钟,把面捞起来,加一点沙拉油防黏住,记得留一点煮面水 - 第三步:
加一点点奶油,爆香蒜头,将刚刚的鸡肉再切成容易入口的大小丢下去拌炒,加入洋葱、南瓜薄片 - 第四步:
等到食材差不多都熟透了,加入刚刚的南瓜泥跟适当的牛奶 - 第五步:
煮滚之后丢入刚刚的义大利面,拌炒,如果太干可以再加一些牛奶或是煮面水,另外再加一点盐巴调味 - 第六步:
收汁,盛盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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