奶油南瓜鸡肉意大利面

身为一个日本留学生 日本物价真的太高了 但平常也是会想吃一下西式料理的啊 刚好前阵子买了意大利面跟南瓜🎃 所以就来做南瓜意大利面啰~
icook 1288 阅读

材料单

  1. 一把义大利面
  2. 六分之一颗南瓜
  3. 半颗洋葱
  4. 两颗蒜头
  5. 两块鸡肉
  6. 少许奶油
  7. 少许盐巴
  8. 少许沙拉油
  9. 80-100cc牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将南瓜切块,放下去蒸熟,压成泥 记得留一些南瓜切薄片等等下去拌炒 这样等等不只有南瓜泥也吃得到南瓜块 切薄片是熟的比较快,烹调时间可以缩短
  2. 第二步:
    煮水,放一点盐跟沙拉油,水滚后,丢入义大利面,煮七分钟,把面捞起来,加一点沙拉油防黏住,记得留一点煮面水
  3. 第三步:
    加一点点奶油,爆香蒜头,将刚刚的鸡肉再切成容易入口的大小丢下去拌炒,加入洋葱、南瓜薄片
  4. 第四步:
    等到食材差不多都熟透了,加入刚刚的南瓜泥跟适当的牛奶
  5. 第五步:
    煮滚之后丢入刚刚的义大利面,拌炒,如果太干可以再加一些牛奶或是煮面水,另外再加一点盐巴调味
  6. 第六步:
    收汁,盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部