【吴双の爱妻料理】奶油培根意大利面
咸香浓厚的培根一向是相公的最爱，虽然是简化作法，但保证大家一样都很容易做给老公吃喔（不过不建议带成便当了，因为口感会变），我的作法是，把酱料做好装盒，因为有帮老公买一个爱妻煮面微波盒，所以老公即使在办公室，也能现煮意大利面再伴上微波好我的酱料立刻享用意大利面线做的感觉喔^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备洋葱切丝，培根切片，一颗蛋黄
- 第二步：
把白酱的料也备齐（为了计算方便，我都一次煮一罐牛奶，多的酱就冷冻起来下次可以吃）
- 第三步：
先把锅烧绕热后用小火把奶油融化
- 第四步：
全部融化后，保持小火炒面粉
- 第五步：
炒好面粉糊后，关火把冰牛奶到进去，用打蛋器打匀牛奶和面糊
- 第六步：
再度开火主滚
- 第七步：
倒入香料（随个人喜好，我本身偏爱香料，所以都加的比较多）
- 第八步：
一边煮开要一半不停的拌匀，免得沾锅（我就成经不小心没注意几分钟就烧糊了）
- 第九步：
接着把培根煎香再加入洋葱炒软
- 第十步：
接着将放在微波煮面盒里的面条的水倒掉（我会留一点当高汤）把面条下锅半超载加入适当的煮面水 - 第十一步：
然后将蛋黄倒入面里，关小火快速的拌匀面条在适量调味，就大功告成啰！ - 第十二步：
装盘后可以依照个人口味再加入起司粉或胡椒盐增添风味喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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