胡椒奶油香鲑鱼
满满的奶油香 营养又美味的鲑鱼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把买回来的鲑鱼洗净上盘子上
- 第二步：
使用餐巾纸把多余水分轻压吸出
- 第三步：
吸干以后倒入米酒 新手建议用汤匙一匙半
- 第四步：
米酒加完直接铺上盐巴跟胡椒粒 （两面均匀很重要） #重口味建议两匙盐巴 #胡椒铺平不需太多
- 第五步：
以上腌製调味步骤完成后 盖上保鲜膜放置冷藏1-2两个小时腌製入味
- 第六步：
开始背锅下沙拉油 1.直接把入味鲑鱼入锅（小火） #小火盖上锅盖至金黄闻见香气 2.锅盖打开下一小块奶油 #差不多比50 元硬币大一些 3.奶油融化即可马上翻面 #一样小火盖上锅盖2分钟即可起锅 大功告成、祝福大家都成功有香香的奶油鲑鱼可以吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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