焗烤鲑鱼蘑菇奶油白酱意大利面

步骤

1. 第一步：
   先把烤箱预热到175 度C (350度F) 接着用小锅煮水,放盐, 下义大利面, 中途别忘了搅拌一下以防沾底, 煮好后捞起沥干水, 倒一点点橄榄油拌一下, 这样面才不会黏成一大块, 放旁边备用
   
2. 第二步：
   将鲑鱼切小块, 蘑菇切片, 绿花椰菜也切小块
   
3. 第三步：
   锅里中大火热油下鲑鱼( 请等到油真的很热了再放鱼, 会煎得比较漂亮), 皮的那面朝下, 鱼块的侧面也开始变色后,翻面再煎一下, 但不要煎到太熟, 大概8分熟就好, 因为还要放配菜一起炒, 过熟鲜甜的肉汁就会流失了
   
4. 第四步：
   蘑菇和绿花椰菜先微波1分钟, 然后加到锅里一起拌炒至熟( 这样可以减短炒的时间, 但千万别把微波出来的水份一起倒进锅里唷! 不然酱汁会变稀)
   
5. 第五步：
   倒入义大利奶油白酱, 煮一两分钟就可以关火了
   
6. 第六步：
   烤盘里先放义大利管子面, 接着把那锅好料都均匀倒上去X"D 洒上披萨起士, 送入预热好的烤箱烤至起士融化, (我的大型烤箱需要约15分钟, 小烤箱的时间要缩短)
   
7. 第七步：
   焗烤奶油蘑菇鲑鱼义大利通心管子面完成啦, 趁热吃上层的起士才会牵丝唷!!