蒜香焗烤鱼片
在烤鱼片的过程里，那浓浓的蒜香味已经从烤箱不断的冒出来。这道烤好的鱼片会令人忍不住的食指大动起来...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刀将鱼片切成格子型。（较容易熟透均匀）
- 第二步：
蒜茸及酱油混合。
- 第三步：
均匀的将酱料涂在鱼片上。
- 第四步：
倒出适量的橄榄油。
- 第五步：
均匀的涂抹在整块鱼片上。（烤出来的鱼片才不会干干的）
- 第六步：
送入烤箱以130度约烤25 分钟至鱼片熟透。（一般家用的小烤箱）
- 第七步：
烤熟透的鱼片，即可趁热享用。
- 第八步：
待鱼肉全熟，可只用上火烤一下鱼面至蒜茸带点焦香。（此步骤可免）
- 第九步：
用上火烤出来的鱼片不会干干的，还带有蒜茸微焦的味道又依然保有鱼肉的鲜甜水份。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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