鲑鱼蛋炒饭
很多宝妈向我们反应宝宝不爱吃米饭,其实对付宝宝吃饭难的秘诀之一就是将饭菜混合,做成香喷喷的炒饭,在视觉和味觉上增加宝宝的食欲。鲑鱼不知道怎么吃,可以把它炒成炒饭,好吃又有饱足感!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
米泡水后电锅煮熟、鲑鱼皮肉分开后,肉切丁、洋葱切丁、高丽菜切碎、小黄瓜切丁、葱切小段 - 第二步:
将一颗蛋黄放入饭里面后拌匀 - 第三步:
将剩下的蛋白跟另外两颗蛋炒成炒蛋 - 第四步:
锅内加入少量的橄榄油,放入鲑鱼皮煎到酥脆后将鲑鱼皮切碎 - 第五步:
用鲑鱼皮的油继续煎鲑鱼丁,熟后将鲑鱼肉盛起 - 第六步:
用煎鲑鱼的油放入洋葱丁跟葱白拌炒 - 第七步:
陆续放入高丽菜跟小黄瓜拌炒均匀 - 第八步:
陆续放入玉米及炒蛋拌炒均匀后先盛起 - 第九步:
锅内放入少量橄榄油,将饭放入拌炒均匀 - 第十步:
将炒好的料放入一起拌炒均匀,加入适量的鲜味炒手、白胡椒盐、酱油拌炒均匀 - 第十一步:
将鲑鱼皮及鲑鱼肉放入一起拌炒,加入葱绿拌炒均匀就完成啦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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