鲑鱼蛋炒饭

很多宝妈向我们反应宝宝不爱吃米饭,其实对付宝宝吃饭难的秘诀之一就是将饭菜混合,做成香喷喷的炒饭,在视觉和味觉上增加宝宝的食欲。鲑鱼不知道怎么吃,可以把它炒成炒饭,好吃又有饱足感!
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材料单

  1. 一块鲑鱼
  2. 三颗蛋
  3. 半颗洋葱
  4. 适量(依喜好高丽菜
  5. 一条小黄瓜
  6. 适量(依喜好玉米粒
  7. 适量(依喜好葱
  8. 三人份饭
  9. 适量酱油
  10. 适量白胡椒盐
  11. 适量鲜味炒手
  12. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米泡水后电锅煮熟、鲑鱼皮肉分开后,肉切丁、洋葱切丁、高丽菜切碎、小黄瓜切丁、葱切小段
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将一颗蛋黄放入饭里面后拌匀
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将剩下的蛋白跟另外两颗蛋炒成炒蛋
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    锅内加入少量的橄榄油,放入鲑鱼皮煎到酥脆后将鲑鱼皮切碎
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  5. 第五步:
    用鲑鱼皮的油继续煎鲑鱼丁,熟后将鲑鱼肉盛起
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  6. 第六步:
    用煎鲑鱼的油放入洋葱丁跟葱白拌炒
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  7. 第七步:
    陆续放入高丽菜跟小黄瓜拌炒均匀
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  8. 第八步:
    陆续放入玉米及炒蛋拌炒均匀后先盛起
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  9. 第九步:
    锅内放入少量橄榄油,将饭放入拌炒均匀
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  10. 第十步:
    将炒好的料放入一起拌炒均匀,加入适量的鲜味炒手、白胡椒盐、酱油拌炒均匀
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤
  11. 第十一步:
    将鲑鱼皮及鲑鱼肉放入一起拌炒,加入葱绿拌炒均匀就完成啦
    鲑鱼蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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