美国传统早餐-美式松饼(Pancake)
说到美式早餐, 美式鬆饼(Pancake)绝对是第一名.早上本厨房在煎鬆饼时, 家中就充满了鸡蛋和牛奶的香气, 老爷从楼上走下来还以为我在做小时候常常吃的鸡蛋糕呢!! 吃着香鬆的pancake再配上一杯拿铁( latte)嘎逼, 欧….耶….
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鬆饼粉, 鸡蛋, 牛奶混合併搅拌均匀成面糊 - 第二步：
在不沾锅的平底锅淋上少许的油, 并开中小火 - 第三步：
舀上一大汤匙的面糊, 放进平底锅 - 第四步：
待面糊冒出小泡泡时,再翻面 - 第五步：
煎至两面呈金黄色 - 第六步：
放上奶油 (butter), 淋上枫糖浆, 并将草莓, 黑莓摆上即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
搅拌好的面糊, 让它静置1~2分钟会更鬆软, 更好吃欧.LA Magic Mom部落格:粉丝页:
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