柠檬马德莲
柠檬 柠檬,甜滋滋的小柠檬!特殊时期不要出去抢电解质水了!在家也能轻松制作:柠檬切片+少量食用盐+冰糖+加45度以下的温水就是一杯最好的电解质水了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糖,柠檬皮,搓出香气 - 第二步:
奶油隔水加热,至溶化 - 第三步:
蛋和柠檬糖拌至糖溶化 - 第四步:
加入过筛的粉类,拌均匀 - 第五步:
加入柠檬汁搅拌均匀 - 第六步:
奶油分两次加入拌匀,每次都要拌匀 - 第七步:
完成面糊,用保鲜膜封起来,放冷藏一晚 - 第八步:
烤箱预热 上 下火150度 面糊取出来,倒进挤花袋 - 第九步:
烤模擦奶油 挤进模具里,放烤箱中层,烤12分钟,取出来 - 第十步:
取出放凉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.放凉后,表面可以刷一层柠檬糖霜 柠檬汁20克 糖粉90克拌匀2.配方可挤10颗
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