甜烧饼
喜欢甜烧饼刚出炉的香气，那满满的甜带着面粉的香充满整个厨房，这个配方添加了酵母粉，会让口感变得带点嚼劲，尝来更有风味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将中筋面粉和砂糖、盐巴、橄榄油、酵母粉和温水混合揉成面糰，静置发酵30分钟。
- 第二步：
捏一小团，先搓揉成小圆，撖压成圆薄片。
- 第三步：
在面糰中间放入少量的砂糖。
- 第四步：
将面皮对摺，捏紧面皮口。
- 第五步：
将捏紧处放置下方，整型成长条状。
- 第六步：
使用刀具在上方切一横口，这是等等烘烤时，让烤出来的甜烧饼不变形、糖浆不外流。
- 第七步：
以250度C的温度烤十分钟即可出炉。
- 第八步：
将烤好的甜烧饼取出放凉。
- 第九步：
美味的甜烧饼完成喽！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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