火腿起司蛋卷
早上起来很想吃煎蛋卷，打开雪柜看到有鸡蛋、起司和火腿，就来做一个火腿起司蛋卷吧！简单又好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米粉、黑胡椒粉放进碗里。
- 第二步：
打均备用。
- 第三步：
把蛋液过筛两次。
- 第四步：
烧热油镬，加入蛋液。煎至蛋皮边缘凝固后，转小火。
- 第五步：
加入火腿片和芝士碎。等到蛋皮成型后，关火，把蛋皮卷起。
- 第六步：
把蛋卷切成几份，上碟。可因个人喜好加上蕃茄酱或美乃滋，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
用水牛芝士可做成拉丝口感，用普通芝士也一样好吃！
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