起司煎蛋
早餐是一天的开始，蛋的料理可以作很多种的变化..... 还有更多“早餐蛋”的作法，请连结部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋1颗打散，倒入已烧热的油锅（1大匙油)后 表面蛋液开始凝固时，将1片起司片撕成小片平均铺在蛋皮上
- 第二步：
将一半蛋皮盖在另一半上，再稍煎一下即可
- 第三步：
或是将3个蛋一起打散，撒上3人份的起司 （如照片），做成 3人份亦可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 起司片可用 起司粉 1大匙，或 新鲜mozorolla起司 适量 代替 。2. 起司本身带有咸味，可以不需要添加调味料。但是可洒少许粗黑胡椒粒来增加香气！
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