♥我的手作料理♥ 法国吐司
家裏随时都有剩吐司,我喜欢做吐司还没吃完就又产出新的一条,旧的吐司是非常好运用的,放冷冻结硬后果汁机打一打就变面包粉,或者切一切变化小点心,今天做的就是早期酒家的甜点喔: )
2371 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吐司去边再对角切,成四个三角形.
- 第二步：
蛋白放钢盆用打蛋器打至硬性发泡
- 第三步：
拌入过筛的低筋面粉(勿大力搅拌),再入沙拉油拌匀待用.
- 第四步：
炸油烧热(不要太高温)将吐司一块块沾上面糊,入锅 炸至两面呈金黄色即可
- 第五步：
捞出沥干油摆盘,淋上蜂蜜上桌了,特别的口味又简单值得一试喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复